Pikkusuolaista Tarjottavaksi
opskrift

En lækker lille snack, der kombinerer lufttørret skinke, røget elgost og friske tomater, perfekt til en aften med venner eller fest!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser

- Mozzarellaost
- Lufttørret skinke
- Tomater
- Røget elgost
- Olie
- Sort peber
- Røget elgefilet
- Landbrød
- Friske basilikumblade (valgfrit)

Instruktioner

1. Skær tomater og mozzarellaost i passende skiver.
2. Anret lufttørret skinke og røget elgefilet på et fad.
3. Læg skiver af tomat og mozzarellaost ovenpå skinken og elgefileten.
4. Fyld røget elgost i ruller af elg og placer dem på fadet.
5. Skær landbrødet i skiver, pensl dem med olie og hvidløg.
6. Grill landbrødet i ovnen under grillen, indtil det er gyldent.
7. Drys sort peber og eventuelt andre krydderier over anretningen.
8. Pynt med basilikumblade og server med rød mousserende vin.

Ernæringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.08 (4558 anmeldelser) ★★★★★ del