Paksede Bøffer på Pandekagepande
opskrift

Denne opskrift giver lækre, saftige bøffer, der tilberedes perfekt på en pandekagepande. Perfekt til middag eller særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30-60 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 g hakket oksekød
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 spsk olivenolie (til stegning)

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød, æg, rasp, salt, sort peber, paprika og Worcestershire sauce i en stor skål.
2. Form blandingen til tykke bøffer (ca. 2-3 cm tykke).
3. Varm olivenolien på pandekagepanden over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server bøfferne varme med dine ønskede tilbehør.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.97 (5719 anmeldelser) ★★★★★ del