Pistaasivalkosuklaapulla
opskrift

Lækre og søde boller fyldt med lækker pistaasivalkoklad. Perfekte som en godbid at dele med venner!

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 12 kpl

Ainesosat:

- 5 dl mælk
- 50 g gær
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kardemomme
- 1 dl smør (smeltet)
- 1,5 dl hvedemel (plus ekstra til æltning)
- 1 dl pistaasivalkoklad (pasta)
- 100 g hvid chokolade (smeltet)
- 0,5 dl hakket pistacie

Ohjeet:

1. Varm mælken op til håndvarm og opløs gæren i den.
2. Tilsæt sukker, salt, kardemomme og smeltet smør. Rør godt rundt.
3. Tilsæt melet gradvist og ælt dejen, indtil den er smidig og slipper skålens sider.
4. Lad dejen hæve et varmt sted i ca. 1 time, indtil den er fordoblet i størrelse.
5. Udrul dejen til en plade og smør pistaasivalkokladpastaen ud over.
6. Rul dejen sammen og skær den i lange stykker.
7. Placer rullerne i papirforme og lad dem hæve i yderligere ca. 30 minutter.
8. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af og dekorer med smeltet hvid chokolade og hakkede pistacienødder.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (6152 anmeldelser) ★★★★★ del