Glutenfrie Boller

Beskrivelse: Lækre glutenfrie boller, perfekte til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid: 30 minutter + hævetid

  • Portioner 10 boller

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bland de glutenfrie mel, tørgær, salt og sukker i en stor skål.
  2. Tilsæt det varme vand, olivenolie og æblecidereddike. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
  3. Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hvile i cirka 30 minutter.
  4. Forvarm ovnen til 200 grader.
  5. Form dejen til runde boller og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Lad bollerne hæve i yderligere 15-20 minutter.
  7. Bag dem i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  8. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres. Nyd dem friske!

Næringsinformation (pr. bolle)

  1. Kalorier: 150 Fedt: 4 g Kulhydrater: 28 g Protein: 3 g Fiber: 1 g

Se også