Pumpulinen kuivakakku
opskrift

En lækker og blød tørkage, perfekt til morgenmad eller kaffebordet. Kagen er nem at lave og holder sig godt.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 skiver

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 3 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og drys mel i en kageform.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål.
4. Tilsæt olie og mælk til blandingen, og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til den flydende blanding og rør til det er ensartet.
7. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. skive, ca. 80 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.06 (2161 anmeldelser) ★★★★★ del