Rødbede- blåskimmelosteflaske
opskrift

En lækker og velsmagende ret, der kombinerer smagene af rødbede og blåskimmelost. Perfekt som tilbehør til julebordet eller andre festlige måltider.
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: 2-4 personer
Ingredienser:
- 500 g rødbeder
- 75 g blåskimmelost, smuldret
- En smule salt
- Stødt sort peber
- 1 dl fløde
- En klat smør (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog rødbederne, indtil de er halvkogte "al dente". Afkøl, skræl og riv dem groft.
2. Bland rødbederne med den smuldrede blåskimmelost, salt, sort peber og fløde.
3. Hæld blandingen i en let smurt bageform.
4. Bag retten ved 200 grader i cirka 1 time, indtil den har en smuk farve og er helt gennemstegt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.26 (3947 anmeldelser) ★★★★★ del