Punajuurisalaatti
opskrift

En frisk og lækker rødbedesalat, der passer perfekt som tilbehør til grillmad. Forberedelsestid er kun 10 minutter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse færdige eddike-rødbedeterninger
- 1 æble, i tern
- ½ dåse feta-tern
- 5-6 forårsløg, hakket
- Lidt hindbæreddike
- ½ dåse cremefraiche
- 5 spsk Hellmann's mayonnaise
Instruktioner:
1. Dræn eddike-rødbedeterningerne og læg dem i en skål.
2. Tilsæt ternet æble, feta-tern og hakket forårsløg.
3. Hæld lidt hindbæreddike, cremefraiche og mayonnaise over.
4. Bland alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad salaten trække i køleskabet i lidt tid inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (3847 anmeldelser) ★★★★★ del