Rødbedepasta med hvide bønner og valnødder
En nem og alsidig pasta, der tilføjer farve og smag til dine retter. Denne pasta er perfekt som smørelse, dip eller i salater. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg de kogte rødbeder, hvide bønner og valnødder i en blender.
- Tilsæt olivenolie, citronsaft og hvidløg.
- Blend til en jævn pasta. Tilsæt eventuelt vand, hvis pastaen er for tyk.
- Krydr med salt og peber. Blend en gang til.
- Server straks eller opbevar i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 14 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 4 g |