Raikas Lime-Mustikkatäytekakku
opskrift

En lækker og let fyldt kage med lime curd og blåbær, perfekt til forår og sommerfester.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10–12 annosta
Ainesosat:
- 1 kakkupohja (f.eks. en fire-æg kage)
- Saft fra 2 lime
- 3–4 spsk lime curd (købt)
- 5 dl flødeskum
- 1 dåse hytteost
- Blåbær
Ohjeet:
1. Skær kagebunden i tre lag.
2. Fugtgør kagebundene med limesaft blandet med vand.
3. Fordel lime curd på to af bundene (ikke den øverste) med ca. 3–4 spsk.
4. Tilsæt flødeskum (pisk fløden og bland i hytteosten) og drys blåbær over.
5. Fugtgør den øverste bund, men du kan også smøre et tyndt lag lime curd på.
6. Saml kagen lag for lag og server.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 18 g

Bedømmelse: 4.34 (2765 anmeldelser) ★★★★★ del