Raikas gulerodssalat med lime
opskrift

Denne enkle salat passer perfekt som tilbehør til østlige eller indiske retter. Der er kun to ingredienser, lettere bliver det ikke!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 2-3 gulerødder
- 1 lime, revet skal
- 1/2 lime, saften presset
Instruktioner:
1. Riv gulerødderne groft.
2. Pres limesaften over gulerodsrivene.
3. Bland godt og drys limeskallen over salaten.
4. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (1230 anmeldelser) ★★★★★ del