Fransk Morgenmad
opskrift

Denne lækre franske morgenmad er den perfekte måde at starte din dag på. Den er hurtig at forberede og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 skiver ciabatta-brød
- 2 æg
- 100 g gedeost
- 1 håndfuld friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tomat, skåret i skiver
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Rist ciabatta-brødskiverne på panden, indtil de er gyldne og sprøde.
3. Slå æggene ud på panden og steg dem til ønsket tilberedningsgrad. Tilsæt salt og peber efter smag.
4. Når æggene er klar, anret de ristede ciabatta-brød på en tallerken.
5. Læg en skive gedeost, de stegte æg og friske urter på hver skive brød.
6. Pynt med tomatskiver og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.37 (147 anmeldelser) ★★★★★ del