Ristede kartofler i ovn
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt tilberedes i ovnen. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger.
2. Forkog kartoffelstænger i saltet vand i ca. 5 minutter. Dræn og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af olie og krydderier.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Serveres varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.11 (961 anmeldelser) ★★★★★ del