Ristede kartofler i ovnen
opskrift

Denne sprøde og lækre opskrift på ristede kartofler i ovnen er den perfekte tilføjelse til enhver middag. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og der er nok til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 °C.
2. Skræl og skær kartoflerne i lange stave.
3. Skyl kartoffelstængerne i koldt vand og tør dem grundigt.
4. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin.
5. Fordel kartoffelstængerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.28 (559 anmeldelser) ★★★★★ del