Raparpertærte
opskrift

Raparpertærte er en lækker og saftig kage, der kombinerer den friske smag af rabarber med sødme. Denne tærte er perfekt til kaffen eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl fløde
- 300 g rabarber i tern

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt fløden og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt dem gradvist til dejen.
5. Tilsæt forsigtigt rabarberternene til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad tærten køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.52 (977 anmeldelser) ★★★★★ del