Rape Ugnskartofler
opskrift

En lækker og nem tilbehør, der passer til enhver ret. Forberedelsestid: 45 minutter. Antal personer: 4.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Vask og skræl kartoflerne. Skær dem i kvarte.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
6. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.29 (383 anmeldelser) ★★★★★ del