Rape Ugnsbagt Kartofler
opskrift

Rape ugnsbagt kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld rosmarin (tørret eller frisk)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (brug varmluft, hvis muligt).
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær dybe snit i kartoflerne, men skær dem ikke helt igennem.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, rosmarin og finthakket hvidløg i en skål.
5. Pensl kartoflerne med olieblandingen, og sørg for, at det kommer ind i snitene.
6. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil de er sprøde og gyldne.
7. Server varme som tilbehør eller hovedret.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.52 (977 anmeldelser) ★★★★★ del