Rape Ugnsbagte Kartofler
opskrift

Rape ugnsbagte kartofler er en lækker og nem tilbehør eller hovedret, der tilberedes let i ovnen. Denne opskrift er perfekt til middag eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem. Du kan lade skindet være på.
3. Skær kartoflerne halvt på langs og læg dem på en bageplade med den skårne side opad.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
5. Pensl kartoflernes overflade jævnt med olieblandingen.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4 (344 anmeldelser) ★★★★★ del