Rape Ugnsbagt Kartofler
opskrift

Rape ugnsbagt kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer til enhver ret.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær overfladen af kartoflerne med flere snit, så de bliver jævnt bagt.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Placer kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys friske urter over dem før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.22 (6147 anmeldelser) ★★★★★ del