Raskasta Joulua - Pipariopskrift
opskrift

En lækker opskrift på julesmåkager, der bringer julestemning til dit hjem. Tilberedningstiden er ca. 1 time, og opskriften giver omkring 30 småkager.
Aingredients:
- 200 g honning
- 100 g sukker
- 100 g smør
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 600 g hvedemel
Instruktioner:
1. Smelt smør, honning og sukker i en gryde over lav varme, indtil blandingen er ensartet.
2. Tilsæt fløden og krydderierne (kanel, ingefær, nellike) til blandingen og rør godt.
3. Tag gryden af varmen og lad den køle lidt af.
4. Bland natron med hvedemelet og tilsæt melet gradvist til honningblandingen. Ælt dejen, indtil den er glat.
5. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Udrul dejen til en tynd plade på et meldrysset bord og skær de ønskede former.
8. Læg småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen i cirka 8-10 minutter.
9. Lad småkagerne køle af, før du dekorerer dem.
Næringsindhold (1 småkage):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 0,5 g
- Fedt: 2 g
- Kulhydrater: 11 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.23 (3124 anmeldelser) ★★★★★ del