Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid er cirka 20 minutter.
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk honning (valgfri)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, salt og honning (hvis du bruger det) i en skål. Blend ingredienserne til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved medium varme, og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse af pandekager.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme med for eksempel bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. pandekage, ca. 4 pandekager):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.61 (5093 anmeldelser) ★★★★★ del