Grøn Bønnesalat med Feta og Baguette
En lækker og frisk salat, perfekt til at imponere gæsterne ved middagsbordet. Tilberedningstiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til 4-6 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered ingredienserne: Skyl de grønne bønner i koldt vand og dræn godt.
- Smuldre fetaosten i en skål og tilsæt olivenolie, balsamicoeddike, honning samt salt og peber.
- Tilsæt de grønne bønner til fetaostblandingen og rør forsigtigt, indtil bønnerne er jævnt dækket.
- Skær baguetten i skiver og anret dem flot på bordet.
- Pynt salaten med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |