Sælgede svampes eventyr
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift bringer minder fra barndommen med en lækker blanding af syltede svampe og friske svampe. Perfekt som en sjov forret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kop syltede svampe
- 17 friske svampe
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Forbered de friske svampe: Rens og skær dem i skiver.
2. Bland mayonnaise, citronsaft, hvidløgspulver, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt de syltede svampe til blandingen og rør forsigtigt.
4. Anret de friske svampeskiver på en tallerken og læg syltede svampeblandingen ovenpå.
5. Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (1216 anmeldelser) ★★★★★ del