Syltede Æbler
opskrift

Syltede æbler er en lækker måde at nyde æbler på året rundt. De er perfekte som dessert eller som topping på havregryn.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 glas
Ingredienser:
- 1 kg æbler
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld citronsyre (valgfrit)
- Glas og låg
Instruktioner:
1. Vask æblerne grundigt og skær dem i kvarte. Fjern kernerne og skræl dem, hvis ønskes.
2. Læg æblerne i en gryde og tilsæt sukker, vand og kanel. Opvarm på medium varme.
3. Lad blandingen koge i ca. 10-15 minutter, indtil æblerne er bløde, men ikke mosede.
4. Tilsæt citronsyren, hvis du bruger det, og rør godt rundt.
5. Hæld æbleblandingen på rene glas og luk lågene tæt.
6. Lad glassene køle af ved stuetemperatur og opbevar dem et køligt og mørkt sted.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 13 g
- Sukker: 10 g
- Fedt: 0,1 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.3 (3446 anmeldelser) ★★★★★ del