Søde Boller
opskrift

Disse søde boller er lækre og smukke. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: Cirka 12 boller

Ingredienser:

- 5 dl håndvarmt mælk
- 1 pk tørgær
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk salt
- 1 dl rugmel
- 1 dl grahamsmel
- Ca. 8 dl hvedemel
- 1 dl mørk sirup
- Havregryn til drys

Instruktioner:

1. Varm mælken op til håndvarm. Tilsæt tørgær, olie og salt og rør det sammen.
2. Tilsæt grahamsmel og rugmel og rør godt.
3. Tilsæt en del af hvedemelet.
4. Tilsæt sirup og resten af hvedemelet.
5. Ælt dejen til den er glat, og lad den hæve i mindst 30 minutter under et klæde.
6. Form dejen til boller og lad dem hæve på bagepladen i yderligere 30 minutter.
7. Pensl bollerne med vand og drys havregryn over.
8. Bag dem i ovnens midte ved 225 grader i ca. 15 minutter.

Næringsindhold (pr. bolle):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del