Saltet Pannkage - Lækker og sund alternativ til den søde version

Fremgangsmåde

1. Bland hvedemelet, saltet og bagepulveret i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken, og rør det til en ensartet dej.
3. Tilsæt den revne ost, skinken og grøntsagerne. Rør godt.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Hæld dejen på panden og steg i cirka 10-15 minutter, indtil pandekagen er gyldenbrun og gennemstegt.
6. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i yderligere 5-10 minutter.
7. Server varm og nyd!