Sateenkaarikage
opskrift

Sateenkaarikagen er en farverig og lækker kage, der bringer glæde til enhver fest. Denne opskrift er nem at følge og vil få dine gæster til at smile.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 ½ dl sukker
- 1 ½ dl smør
- 4 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- Farvestoffer (rød, orange, gul, grøn, blå, violet)
- 5 dl flødeskum
- 2 spiseskefulde flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Pisk sukker og smør sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en skål. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Del dejen op i seks skåle og tilsæt forskellige farvestoffer til hver skål, og rør godt rundt.
6. Hæld de forskellige dejlag skiftevis i formen for at skabe lag.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil den er gennembagt. Lad den køle af.
8. Pisk flødeskum, flormelis og vaniljesukker sammen, indtil det er luftigt.
9. Når kagen er afkølet, skær den forsigtigt over i to eller tre lag (hvis ønskes) og fyld lagene med flødeskum.
10. Dæk kagen med det resterende flødeskum og pynt, som du ønsker.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.38 (910 anmeldelser) ★★★★★ del