Kålruller med tyttebær og sauce

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter pakkens anvisning og lad dem køle af.
2. Hak løg og hvidløg fint, og svits dem i smør på en pande.
3. Bland hakket kød, de kogte ris, løg, æg, salt og sort peber i en skål.
4. Kog kårløvene i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er bløde. Dræn og lad dem køle af.
5. Tag et kårløv og læg ca. 1-2 spsk fyld i det. Rul bladet stramt omkring fyldet.
6. Placer kålrullerne i et ildfast fad og hæld bouillonen over.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 30-40 minutter.
8. Server kålrullerne med tyttebær og eventuelt saucen fra fadet.