Savukinkku- og Ostebrød
opskrift

Denne lækre savukinkku- og ostebrød er den perfekte valg til morgenmad eller som snack. Den er nem og hurtig at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 skiver

Ingredienser:

- 3 dl mælk
- 25 g gær
- 1 teskefuld salt
- 1 dl skinke (røget eller kogt) finthakket
- 1 dl revet ost
- 25 g smør
- 1 dl hvedemel (eller efter behov)

Instruktioner:

1. Varm mælken op til håndvarmt og opløs gæren deri.
2. Tilsæt salt og rør godt.
3. Tilsæt den finthakkede skinke og den revne ost til mælk- og gærblandingen.
4. Tilsæt det smeltede smør og rør det hele sammen.
5. Tilsæt mel lidt ad gangen, indtil dejen er blød og smidig.
6. Lad dejen hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
7. Udrul dejen til ca. 1 cm tykkelse og skær den i ønskede størrelser.
8. Bag brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. 1 skive):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (4179 anmeldelser) ★★★★★ del