Savusiika Salat
opskrift

Denne lækre savusiika salat er fyldt med smag og friskhed. Den er perfekt som en let ret eller forret på en sommerdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3

Ingredienser:

- Savusiika
- 2 tomater
- 1 agurk
- 2 æg
- Salat (f.eks. salatmix eller romainesalat)

Instruktioner:

1. Læg savusiika på et serveringsfad og fjern forsigtigt skindet.
2. Skær agurken skråt i tynde skiver.
3. Læg agurkeskiverne ovenpå savusiikaen, startende fra halen, for at skabe et flot agurkeskæl-udseende.
4. Kog æggene hårdkogte, og pil dem. Skær æggene i kvarte og tilsæt dem til salaten.
5. Hak tomaterne og tilsæt dem til salaten.
6. Læg salaten på serveringsfadet og pynt efter eget valg.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (1280 anmeldelser) ★★★★★ del