Schweizerpæne-chokolade småkager
opskrift

Disse lækre småkager kombinerer hasselnødder og chokolade, hvilket skaber den perfekte smagskombination. Småkagerne er bløde og fyldt med chokoladebidder, og de er perfekte til at nyde med en kop kaffe eller te.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 125 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 1 dl rørsukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g Marabou Schweizerpæne-chokolade (hakket)
- 100 g hasselnødder (hakkede)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker, rørsukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt den hakkede Schweizerpæne-chokolade og de hakkede hasselnødder til dejen.
7. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade dækket med bagepapir. Læg lidt afstand mellem småkagerne, da de vil flyde ud under bagning.
8. Bag småkagerne i den forvarmede ovn i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.43 (2817 anmeldelser) ★★★★★ del