Sekaliha-grillspyd med grøntsager (Forberedelsestid: 30 minutter, Portioner: 4)

Disse lækre sekalihaspyd kombinerer forskellige kødtyper og farverige grøntsager, der grilles perfekt.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær svinekød, oksekød, grillpølse og kyllingebryst i mundrette stykker.
  2. Vask og skær den røde og gule peberfrugt, courgette og cherrytomater.
  3. Læg alle ingredienserne i en skål og krydr med salt, peber og olivenolie. Bland godt.
  4. Træ kød og grøntsager vekslende på spyd.
  5. Forvarm grillen og grill spydene i ca. 10-15 minutter, mens du vender dem regelmæssigt, indtil alt kød er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  6. Server straks varm.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi250 kcal
Protein20 g
Kulhydrater5 g
Fedt15 g
Kostfibre2 g

Se også