Sildefrikadeller
opskrift

Disse lækre sildefrikadeller tilberedes nemt i ovnen og tilbyder velsmagende fisk på en simpel måde. Perfekt ret til at nyde med venner.
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g sildefileter
- Friskkværnet sort peber
- Havsalt
- Frisk dild
- Rugmel
- (Valgfrit: porre eller flødeost)

Instruktioner:

1. Læg sildefileterne på en bageplade med skindsiden nedad.
2. Krydr fileterne med sort peber, havsalt og frisk dild.
3. Læg et lag af samme størrelse sildefileter ovenpå og krydr dem igen.
4. Drys rugmel over frikadellerne.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i cirka 30 minutter, eller indtil frikadellerne er flot gyldne.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.54 (232 anmeldelser) ★★★★★ del