Silakkeruller med Krydderier
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer silder med velsmagende krydderier, perfekt som forret eller hovedret.
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g sildefileter
- Salt efter smag
- 1 teskefuld groft sort peber
- 2 fed hvidløg, revet
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Læg sildefileterne på et skærebræt med skindsiden nedad.
2. Krydr overfladerne let med salt, groft sort peber og revet hvidløg.
3. Fold sildene dobbelt og luk dem.
4. Opvarm olivenolien på en pande ved medium varme og steg silakkerullerne i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Anret de færdige silakkeruller på en tallerken og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.08 (1007 anmeldelser) ★★★★★ del