Sinihomejuustoburger
opskrift

Denne lækre sinihomejuustoburger er det perfekte valg for alle osteelskere. Sprøde pomfritter og en frisk salat fuldender måltidet. Forberedelsestid cirka 30 minutter. Servering til 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 100 g sinihomeost
- 4 burgerboller
- 4 salatblade
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 rødløg, skåret i tynde skiver
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- Salt og peber efter smag
- 300 g pomfritter
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Opvarm olie på en pande og tilbered pomfritterne efter pakkens anvisning.
2. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne på en varm pande i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg sinihomeosten på bøfferne, når de næsten er færdige, og lad osten smelte.
5. Rist burgerbollerne let på panden eller i ovnen.
6. Saml burgerne: læg et salatblad på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomatskiver, rødløg og mayonnaise. Tilsæt ketchup og læg toppen på.
7. Server burgerne varme sammen med pomfritterne.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 750 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 45 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (1201 anmeldelser) ★★★★★ del