Sipuli-tomaattipiiras
opskrift

En lækker og velsmagende sipuli-tomaattipiiras, perfekt til enhver lejlighed.
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 ½ dl havregryn
- 150 g smør (stuetemperatur)
- 2 dl fløde
- 1 stor rødløg
- 1 pakke cherrytomater
- 150 g tørret løg
- 1 teskefuld salt
- Sort peber (efter smag)
- 1 stor gulløg
- 3 dl revet ost
- 2 teskefulde salt
- 1 ½ dl hvedemel
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smuldr det stuetempererede smør sammen med havregrynene og hvedemelet, indtil blandingen er smuldret.
3. Tilsæt bagepulveret og rør godt rundt.
4. Fordel blandingen i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
5. Hak rødløg og gulløg. Sauter løgene på en pande, indtil de er bløde.
6. Tilsæt de tørrede løg, salt og sort peber til panden og rør godt rundt.
7. Hæld fløden i løgblandingen og rør rundt.
8. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til blandingen.
9. Hæld fyldet over tærtebunden og drys revet ost ovenpå.
10. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
11. Lad tærten køle lidt af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.93 (5905 anmeldelser) ★★★★★ del