Sipulihilloke
opskrift

En lækker og sødlig løgkompot, perfekt til kødretter eller som tilbehør. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 3 store gule løg, skåret i tynde ringe
- Sort peber fra kværn efter smag
- Sukker efter smag
- Oliven- eller rapsolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær løgene i tynde ringe.
2. Varm olien op på en pande ved middel varme.
3. Tilsæt løgringene til panden og steg dem, indtil de begynder at blive bløde.
4. Tilsæt sukker og sort peber over løgene. Rør godt rundt.
5. Steg videre, indtil løgene er smukt gyldenbrune og søde. Smag til og juster med mere sukker eller peber efter behov.
6. Server varmt sammen med kødretter eller den ønskede ret.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (4240 anmeldelser) ★★★★★ del