Siskonmakkarapasta
opskrift

En lækker og hurtig ret, der er perfekt til en travl hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g siskonmakkar
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse tomatsauce
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og dræn.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olien op på en pande og svits løg og hvidløg.
4. Tilsæt siskonmakkar til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt tomatsaucen og fløden til panden, og rør godt rundt.
6. Krydr med oregano, salt og peber. Lad saucen simre i et par minutter.
7. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt.
8. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 600 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 60 g

Bedømmelse: 4.88 (5305 anmeldelser) ★★★★★ del