Smetanalohi
opskrift

En lækker smetanalohi, der nemt tilberedes i ovnen og er perfekt at servere med kartoffelmos.
Val preparationstid: 40 minutter
Annos størrelse: 4

Ingredienser:

- 600 - 800 g laks
- Salt
- Citronsalt
- Tørret dild
- 2 spsk flydende honning
- 1 bæger (120 g) smetana
- 2 - 3 syltede agurker

Instruktioner:

1. Læg den benfri laks i et ovnfast fad med skindsiden nedad.
2. Krydr laksens overflade med salt, citronsalt og dild.
3. Fordel honningen og derefter smetanaen ovenpå.
4. Bag laksen i ovnen ved 200 grader i ca. 20 - 30 minutter.
5. Tag laksen ud af ovnen og drys med fint hakkede syltede agurker.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 4.63 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del