Sommerskudsis Is
opskrift

En lækker og forfriskende dessert, perfekt til varme sommerdage. Denne enkle opskrift kombinerer friske bær og flødeskum for en uimodståelig isoplevelse.
Forberedelsestid: 15 min + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl flødeskum
- 1 dl yoghurt (f.eks. vanilje- eller naturel-yoghurt)
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær, hindbær eller blåbær)
- 2 spsk honning eller sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Pisk flødeskummet let til det bliver luftigt.
2. Bland yoghurt, honning, vaniljesukker og en smule salt i en skål.
3. Tilsæt bærrene til yoghurtblandingen og mos dem let med en gaffel, så de forbliver delvist hele.
4. Fold flødeskummet ind i yoghurt- og bærblandingen forsigtigt, indtil det er jævnt blandet.
5. Hæld blandingen i isforme eller en fryseegnet beholder.
6. Dæk til og sæt i fryseren i mindst 4 timer eller indtil helt fryset.
7. Server isen på varme dage og pynt med friske mynteblade.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 17 g
Sukker: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (4802 anmeldelser) ★★★★★ del