Spaghetti Aglio e Olio
En enkel og lækker ret med spaghetti, hvidløg og olivenolie. Forberedelsestid: 20 minutter Serveringsstørrelse: 2 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
- I en stor pande, opvarm olivenolie over medium varme. Tilsæt de skivede hvidløg og rød peberflager. Steg indtil hvidløget er gyldent, men ikke brændt.
- Tilsæt den drænede spaghetti til panden og vend godt rundt, så pastaen bliver dækket af olien og hvidløget.
- Tag panden af varmen og tilsæt hakket persille, salt og peber efter smag.
- Server straks, gerne med friskrevet parmesan på toppen.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 450 kcal Fedt: 20 g Kulhydrater: 60 g Protein: 10 g Fiber: 3 g