Spaghetti Arrabiata
En klassisk italiensk ret med en krydret tomatsauce. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
- Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
- Tilsæt hakket hvidløg og chiliflager, og sautér i ca. 1 minut, indtil hvidløget er gyldent.
- Tilsæt de hakkede tomater, og lad saucen simre i 10 minutter. Krydr med salt og peber.
- Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen.
- Rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
- Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 450 Fedt: 15 g Kulhydrater: 65 g Protein: 12 g Fiber: 5 g