Spaghetti Bolognese - En klassisk italiensk ret til en hyggelig aften

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarmes olivenolie i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i 2-3 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hakket oksekød og brun det i 5-7 minutter.
5. Tilsæt gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
7. Når spaghetti er færdigkogt, drænes den og tilsættes saucen. Rør godt rundt.
8. Server med friskrevet parmesan på toppen.