Spaghetti Bolognese - En lækker klassisk ret til hele familien

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkeanvisningen.
2. Imens spaghetti koger, varm lidt olivenolie op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt.
4. Tilsæt den revne gulerod, de hakkede tomater, tomatpuré, oksebouillon, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i cirka 15 minutter, indtil den er tyknet. Krydr med salt og peber.
6. Dræn spaghetti og anret den på tallerkener. Hæld Bolognese-saucen over spaghetti.
7. Server med friskrevet parmesan, hvis ønskes.