Spaghetti Bolognese - En lækker og klassisk italiensk ret

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens vandet koger, varm olivenolie op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakket oksekød, og steg indtil det er brunet.
5. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber.
6. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, så smagene kan blande sig.
7. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og bland den med saucen.
8. Server med friskrevet parmesan på toppen, hvis ønskes.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 550 kcal Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 75 g Fiber: 5 g