Spaghetti Bolognese (En lækker og klassisk ret)

Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
  2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt.
  4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, basilikum og oregano. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 10 minutter.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Dræn spaghetti og bland den med sauce. Server med friskrevet parmesan på toppen.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein28 g
Kulhydrater55 g
Fedt14 g
Kostfibre4 g

Se også