Spaghetti Bolognese (Nem og lækker ret til 4 personer, 30 minutters forberedelsestid)

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Krydr med salt og peber.
5. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter, så smagene kan blandes.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og bland den med Bolognese-saucen.
7. Server retten varm, drysset med revet parmesanost.