Suklaa-banaani muffinit
opskrift

Lækre chokolade-banan muffins, der er den perfekte snack til kaffen eller som mellemmåltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader ved varmluft).
2. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
3. Tilsæt sukker, smeltet smør, æggene og vaniljeekstrakt til de mosede bananer. Rør det hele godt sammen.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinforme og bag i ovnen i ca. 18-20 minutter eller indtil muffinsene er færdige.
8. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold per muffin:
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.16 (5664 anmeldelser) ★★★★★ del