Suklaa-vadelmapiirakka
opskrift

Denne lækre dessert kombinerer den søde smag af chokolade med friske hindbær. Perfekt til festlige lejligheder eller som en lækkerbid.

Valmistusaika: 1 tunti + 6 tuntia jääkaapissa
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat

- Pohja:
- 150 g hvedemel
- 80 g smør
- 30 g sukker
- 20-30 g vand
- 20 g kakao pulver
- 2 g salt
- Täyte:
- 200 g mørk chokolade
- 90 g fløde
- 30 g hvid chokolade
- 10 g honning
- 10 g smør
- 250 g friske hindbær

Ohjeet

1. Forbered bunden: Bland hvedemelet, kakao, sukker og salt i en skål. Tilsæt smør og vand. Ælt ingredienserne til en ensartet dej.
2. Beklæd en tærteform med dejen og sæt den i køleskabet i cirka 30 minutter.
3. Bag bunden ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil den er færdig. Lad den køle af.
4. Forbered fyldet: Varm fløden og honningen op i en gryde. Tilsæt den mørke chokolade og lad den smelte. Rør smørret og den hvide chokolade i.
5. Læg hindbær på den afkølede tærtebund. Hæld chokoladefyldet over hindbærene, så de bliver dækket.
6. Lad tærten stivne i køleskabet natten over.
7. Tag tærten ud ved stuetemperatur før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.78 (3882 anmeldelser) ★★★★★ del