Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 2 personer.
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.66 (3283 anmeldelser) ★★★★★ del