Suklaajærdypinde
opskrift

En lækker chokoladeis, der er den perfekte søde godbid efter salte retter. Let at lave og fryser hurtigt!
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid 3 timer
Antal portioner: 6-8 pinde
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 2 spsk kakao
- 2 æggeblommer
- 2 spsk likør (f.eks. kirsebærlikør)
- 50 g sukker
- 200 g flødeost
- 2 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, og lad den køle af til stuetemperatur.
2. Bland den smeltede chokolade, kakao, æggeblommer, likør og sukker i flødeosten.
3. Pisk fløden til skum og fold det forsigtigt ind i chokoladeblandingen.
4. Hæld den færdige blanding i engangsbeholdere eller silikoneisforme.
5. Sæt pinde i midten af formene.
6. Fryse isene i mindst 3 timer, indtil de er helt frosne.
Næringsindhold (per 1 pind):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 12 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.78 (3630 anmeldelser) ★★★★★ del